こんにちは！しのづかきく(＠shinozukakiku)です！
今さらですがコンビニグルメの代表格である「サラダチキン」の登場です、はい。
しかもメニューは2年前から販売されている「サラダチキンで作る参鶏湯(サムゲタン)」！！だけど意外とまだ食べたことない人いるんじゃないかと思い取り上げることにしました。
セブンイレブンでしか売ってない！「サラダチキンで作る参鶏湯」
「サラダチキンで作る参鶏湯」を調べてみると、味の素の「今夜は手作り気分」というシリーズのひとつのようで、どうやらセブンイレブン限定で売られているみたいです。
・サラダチキンで作る濃厚ミネストローネ
・お豆腐と卵で作る酸辣湯
・お豆腐でつくるじんわり生姜スープ
・サラダチキンで作る参鶏湯(セブンイレブン限定)
見た目はこんな感じ…
裏を見ると、エキスですがちゃんと高麗人参が入っているではありませんか！
サラダチキンの栄養表示成分。
タンパク質が多い上に脂質・糖質が少なく、優秀食材であることがわかります。
「サラダチキンで作る参鶏湯」の作り方は超簡単！サラダチキンをちぎっておつゆを入れてチンするだけ
作り方が裏面に書いてありました。サラダチキンを食べやすい大きさにちぎると書いてありますが、手が汚れるのが嫌な人はそのまま入れても大丈夫そうです。中まで温まらないかもしれないですが。
まじめにちぎった所。ラップして500Wで3分20秒、600W で3分レンチンします。
出来上がり！お米が入っているので、お粥みたいね。
いざ試食…。おお！ちぎってレンジでチンしただけなのに、チキンに参鶏湯がなじんでるじゃありませんか！普通に美味しい。お出汁がちゃんときいてるし、しかもお粥っぽいから胃にも優しいよねきっと…。
ということであっという間に完食！
鶏肉は素早く体を温めてくれる温性の食材。そこに滋養強壮と胃を健やかにする高麗人参が加わるから女性の冷え性や胃腸が弱い方にぴったりだと思いました。
「サラダチキンで作る参鶏湯」と「サラダチキン」の唯一の弱点
それはずばり「塩分」。両方合わせて2.7gあります。
・サラダチキンで作る参鶏湯…1.6g
・セブンプレミアムサラダチキンプレーン…1.1g
2.7gはどれくらいかと言うと、あのお値打ちイタリアンレストランサイゼリヤの「ミラノ風ドリア」ぐらいです。WHOが推奨する1日あたりの塩分摂取量は5gとされているから、半分以上となると多いような気がするんですよね。
塩分の取り過ぎは体に水分を引きこみむくみのもとになることがあります。
くわしくは以前書いた記事をお読みください。
↓↓↓
https://kamike.net/mukumisaraba
そこで…
おすすめアレンジ！「豆腐参鶏湯」
塩分をより少なくするために、サラダチキンの代わりにお豆腐を入れてみてはいかがでしょうか？
優しい口当たりがお好みなら絹、満腹になりたいなら食べごたえのある木綿でどうぞ。しかもお豆腐はお財布にも優しい。
「サラダチキンで作る参鶏湯」と「サラダチキン」の合計金額
しめて426円です。しかもコンビニグルメの中では珍しく、タンパク質が多く脂質と糖質が少ないメニューだと思います。
内訳
・サラダチキンで作る参鶏湯 213円
・セブンプレミアムサラダチキンプレーン 213円
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