食

先日部屋の整理をしたら東京都から配布された「東京くらし防災」が出てきました。 持ち出し袋や災害時の注意点などを女性の目線から考え書かれています。だいぶ前に配られていたものの、あまりちゃんと読んだことが無かったんですよね。 […]

今日は、お客様に教えていただき河川敷によもぎを摘みに行き、帰宅後だんご粉で簡単草もちを作ったお話しをしたいと思います。 草餅に入っている緑色の葉っぱは何かご存知ですか？知ってる方のほうが多いと思いますが「よもぎ」と言う春 […]

先日お客様と「にんじんしりしり」という料理の話しになりました。「にんじんしりしり」とは人参を使った沖縄料理で、沖縄ではそれを作る専用の調理器具があります。 それと同じようなサラダおろし　ハンディタイプが「ののじ」というメ […]

私は食べものの記事や写真を見るのが好きなのですが、先日ツイッターである方のブログ記事を目にしたのをきっかけにマックの「ごはんバーガー」が猛烈に食べたくなってしまい、ついに昨日食べちゃいました。 ネットでは「まずい」「ポテ […]

夫と両親とで東京都檜原村にある三頭山荘でお昼ごはんを食べました。幼い頃良く父に車で連れて行ってもらった所で、今では車を手放した父に代わって夫が運転してくれています。 東京の西のはじっこにある三頭山荘は温泉や山菜料理が有名 […]

突然ですが… お恥ずかしながら、私は「とにかくトイレが近い」という弱点があります。 冷えとコーヒーのカフェインにはとかく弱く、デートの最中に「お手洗いに行ってきます！ダダダ…」とトイレに駆け込む色気のない女子でした。はり […]

こんにちは！しのづかきく(＠shinozukakiku)です！ 突然ですが、ぬか漬けはじめました。 アラフォー過ぎて気づけば「ぬか漬けを作ったことがない」私。 以前は実母にぬか床を分けてもらった事があるのですが、１日１回 […]