【日記】北池袋駅の日本料理店「北庵」に行ってきました

先日夫と北池袋駅から徒歩３分の所にある日本料理店「北庵」にいってきました。

お客様に教えてもらったお店で今回で３回目。前回は遅ればせながら人生はじめてボトルを入れ、大人になった気分を味わったのでした。

焼酎のお湯割りを飲みお料理が来るのを待つ。期待でワクワクするこの時間がとても好きです！

頂いたお料理を紹介していきます。

・先付
あん肝、石川芋、ハス芋、友酢

・土瓶蒸し　岩手松茸
なんと土瓶蒸しが出てきました！

 

・ふぐ刺し　とらふぐ　皮そえ
身もさることながら皮がプリプリ柔らかくてとってもおいしい！
煮こごりも大好きな味でした。

・小鉢
菊花かぶ射込み　敷・練り味噌

・とらふぐあら　ちり蒸し

・特選和牛しゃぶ
常陸牛（茨城）　リブロース
岩中バラ（岩手）
うどん

甘味

こちらのお店はリーズナブルな価格なのにいわゆる高級食材やこれまで口にしたことのない食材と出会えるので、お近くの方はぜひ一度足を運んでみてください！コロナの影響で現在コースのみの営業されてて、前の日までの電話予約が必要です。

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北庵ーRetty

 

 

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